Προϊόντα Μελισσοκομίας Αμφίπολης

Απλή Σειρά

Μέλι με Τριαντάφυλλο - Ροδόμελο

Ροδόμελο. Μέλι με Πραγματικό Τριαντάφυλλο.
Ένα Μοναδικό και Καινοτόμο Φυσικό Προϊόν
Το Ροδόμελο μας είναι ένα πολύ ξεχωριστό προϊόν, με κατοχυρωμένο δίπλωμα ευρεσιτεχνίας που μόνο μια κουταλιά αρκεί για να καταλάβεις τη μοναδικότητα του.
Διαβάστε περισσότερα ...

Το όνομα του προέρχεται από τις λέξεις ρόδο (τριαντάφυλλο) και μέλι. Η παρασκευή του είναι αποτέλεσμα συνδυασμού εξαιρετικής ποιότητας μελιού, ανοιξιάτικης ανθοφορίας, και μιας σπάνιας ποικιλίας τριαντάφυλλου που φύεται στην περιοχή της Αμφίπολης.

Η παρασκευή του απαιτεί ιδιαίτερη τεχνογνωσία. Η διαδικασία ωρίμανσης του μελιού σε ειδικά διαμορφωμένα δοχεία καθώς και οι ιδιαίτερες περιβαλλοντικές και καλλιεργητικές συνθήκες που απαιτούνται στην παραγωγή του τριαντάφυλλου και μέχρι να φτάσει το προϊόν στο τελικό στάδιο καθιστούν την παραγωγή του Ροδόμελου ιδιαίτερη και περιορισμένη.

Η σχέση του χωριού Ροδολίβος, όπου εδρεύει η Μελισσοκομία Αμφίπολης και παρασκευάζει το Ροδόμελο, με την καλλιέργεια του συγκεκριμένου τριαντάφυλλου είναι γνωστή από την εποχή του Μ. Αλεξάνδρου.

Αυτό λοιπόν το τοπικό παραδοσιακό προϊόν, είναι ένα μέλι προικισμένο. Ορφικοί μύθοι και μυστήρια έχουν πλέξει την ιστορία του. Το πολύπλοκο άρωμά του και η ιδιαίτερη γεύση του δημιουργούν μια μοναδική γευστική εμπειρία ικανή να ανοίξει νέους ορίζοντες στον κόσμο των γεύσεων. Είναι ένα εκλεκτό δώρο της φύσης, που συνδυάζει αρμονικά

  • Τη θρεπτική αξία του Ελληνικού μελιού και του τριαντάφυλλου

  • Τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά μελιού και τριαντάφυλλου

  • Τις θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού και του τριαντάφυλλου

Το Ροδόμελο μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξίσου σε συνταγές μαγειρικής καθώς και σε συνταγές ζαχαροπλαστικής προσδίδοντας μια ιδιαίτερη πινελιά.

Η κατανάλωσή του το πρωί ή κατά τη διάρκεια της ημέρας ως σνακ, αποτελεί πολύ καλή επιλογή, διότι είναι μία υγιεινή και θρεπτική τροφή, ικανή να τονώσει και να δώσει στον οργανισμό όλη την απαιτούμενη ενέργεια και συστατικά που χρειάζεται.

Το Ροδόμελο είναι ένα άριστο καλλυντικό για την περιποίηση της επιδερμίδα σας

Μπορεί να αποτελέσει την ποιο αγνή μάσκα ομορφιάς να σας χαρίσει ένα βελούδινο και αρωματικό δέρμα ύστερα από ένα χαλαρωτικό ΣΠΑ.

Μέλι Κωνοφόρων

Μέλι που φτιάχνουν οι μέλισσες μας από τροφές που βρίσκουν στους πρόποδες και τις κορυφές του Παγγαίου, μέσα σε δάση από πεύκα αλλά και καστανιές, οξιές, βελανιδιές. Μέλι σκουρόχρωμο, παχύρευστο με χρυσοκίτρινες αποχρώσεις, γεμάτη γεύση και άρωμα, πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο). Περιέχει και βιταμίνες σε πολύ μικρές ποσότητες, αλλά και αυτή η μικρή ποσότητα βοηθάει στην καλύτερη αφομοίωση των σακχάρων από τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι ιδανικό για τη διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου κάθε ηλικίας.

Μέλι Ανθέων

Πιστοποιημένο μέλι που συλλέγεται από μελισσοσμήνη, που επισκέπτονται τα πιο ευγενή βότανα της ανοιξιάτικης χλωρίδας του όρους Παγγαίου. Πρόκειται για ένα ανοιχτόχρωμο, φωτεινό και ξανθό μέλι, πλούσιο σε αιθέρια έλαια , οργανικά οξέα, μέταλλα και ιχνοστοιχεία , με γεμάτη γεύση . Θεωρείται υψηλής θρεπτικής αξίας λόγω της ποικιλίας των ουσιών που αποτελούν τη σύστασή του. Έχει ευεργετικές ιδιότητες στο καρδιαγγειακό σύστημα του ανθρώπου και συμβάλλει στην μακροζωία. Είναι ένα μέλι ,πολύ θρεπτικό και τονωτικό συνάμα, για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Μέλι με Μαστίχα

Είναι αλήθεια ότι ένα υγιεινό σνακ οποιαδήποτε στιγμή μέσα στη μέρα αποτελεί μία πρώτης τάξεως πηγή ενέργειας, αφού μας βοηθά να ανταποκριθούμε στην απαιτητική καθημερινότητα και θωρακίζει τον οργανισμό μας.Το μέλι και το ταχίνι είτε σε συνδυασμό είτε το καθένα ξεχωριστά αποτελούν γλυκές πηγές ενέργειας που δεν στερούνται καθόλου σε γεύση.

Η θρεπτική αξία τόσο του μελιού όσο και του ταχινιού είναι σπουδαιότατη και επιστημονικά αποδεδειγμένη.

Μέλι με Τσάι του Βουνού

Γνήσιο Ελληνικό Μέλι Αμφίπολης Με Τσάι του Βουνού.
Ένα Προϊόν με μοναδικές ιδιότητες
Ένα καινοτόμο προϊόν 100% φυσικό, με χαρακτηριστική γεύση και μεγάλη θρεπτική αξία, κατοχυρωμένο και με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας.
Διαβάστε περισσότερα ...

Η μελισσοκομία ΑΜΦΙΠΟΛΗΣ πάντα μαζί με τη Φύση καινοτομώντας και αφού κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και τα πνευματικά δικαιώματα του προϊόντος στο EUIPO είναι στην ευχάριστη θέση να σας διαθέσει το μοναδικό αυτό και αυθεντικό 100% φυσικό προϊόν.

Το Μέλι της Αμφίπολης με το λεπτό άρωμα, τη πλούσια γεύση και το πλήθος των ιδιοτήτων του παντρεύτηκε με το Sideritis Scardika - Τσάι του βουνού που υπάρχει στην περιοχή μας στο όρος ΠΑΓΓΑΙΟ.

Οι θαυμάσιες ιδιότητες του ελληνικού βοτάνου σε συνδυασμό με το μέλι μας, δημιουργούν ένα πολύ ιδιαίτερο προϊόν, που κερδίζει και τον πιο απαιτητικό καταναλωτή.

Το τσάι του βουνού επιδρά ευεργετικά σε:

  • Κρυολογήματα
  • Φλεγμονές του ανώτερου αναπνευστικού
  • Την καταπολέμηση της δυσπεψίας και των γαστρεντερικών διαταραχών

Θεωρείται:

  • Αντισπασμωδικό
  • Αναλγητικό
  • Επουλωτικό
  • Αντιοξειδωτικό
  • Αγχολυτικό

Το τσάι του βουνού περιέχει πληθώρα συστατικών όπως φλαβονοειδή, διτερπένια, φαινυλοπροπάνια, ιριδοειδή, μονοτερπένια

Επιπλέον μελέτες από τη Γερμανία υποστηρίζουν ότι το τσάι του βουνού μπορεί να προστατεύει έναντι της νόσου του Αλτσχάϊμερ.

ΤΟ ΜΕΛΙ ΜΑΣ ΜΕ ΤΣΑΙ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ ΜΕ ΤΟ ΣΗΜΑ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΊΟΝ ΚΑΤΟΧΥΡΩΜΕΝΟ ΣΤΟ EUIPO.

Μέλι με Χαμομήλι

Γνήσιο Μέλι Αμφίπολης με Χαμομήλι, 100%
Φυσικό Καινοτόμο Θεραπευτικό
Προϊόν Ένα μέλι μοναδικό στο είδος του, το οποίο δημιουργείται με ειδική τεχνογνωσία, ώστε το μέλι να αναμειγνύεται 100% με το φυτό χαμομήλι και να προσλαμβάνει τόσο τη γεύση, όσο και τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Διαβάστε περισσότερα ...

Το χαμομήλι είναι ευρέως γνωστό για τις ισχυρές του ιδιότητες, αντιμολυσματικές, αντιφλεγμονώδεις, αγχολυτικές, καταπραϋντικές. Έτσι το χαμομήλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αντιμετώπιση μιας ευρείας γκάμας καταστάσεων που αφορούν την υγεία μας.

  • Ηρεμεί τα νεύρα και ανακουφίζει από έντονα συναισθηματικά προβλήματα.
  • Δρα κατά της αϋπνίας, της ανησυχίας και της νευρικής έντασης.
  • Λειτουργεί σαν ηρεμιστικό σε καταστάσεις στρες, ημικρανίες, νευραλγίες και ζαλάδες ενώ είναι και αντισπασμωδικό.
  • Βοηθάει στην επούλωση των πληγών, των εγκαυμάτων και καταπραΰνει τα εκζέματα.
  • Έχει ισχυρή δράση απέναντι σε διάφορες φλεγμονές, συμπεριλαμβανομένων και των γαστρεντερικών μολύνσεων, φλεγμονών των ματιών ή του δέρματος, του εντέρου, των ελκών στο στόμα, της ουλίτιδας.
  • Τονώνει το ανοσοποιητικό. Αυξάνει την παραγωγή των λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία με τη σειρά τους βελτιώνουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος.
  • Έχει ισχυρή αντισηπτική και αντιερεθιστική δράση και αντιμολυσματικές ιδιότητες για το στομάχι προστατεύοντας από τα έλκη.
  • Έχει σημαντικές αντιπυρετικές και αντιαλλεργικές ιδιότητες.
  • Είναι εμμηναγωγό και ανακουφίζει από τους πόνους της περιόδου. Σε περιπτώσεις γυναικολογικών προβλημάτων, όπως κράμπες περιόδου, το χαμομήλι μπορεί να καταπραΰνει τον πόνο, ενώ ακόμη και σε περιπτώσεις κολπίτιδας, οι πλύσεις με χαμομήλι ανακουφίζουν την κατάσταση.
  • Ανακουφίζει από τους πόνους της παιδικής οδοντοφυΐας και τους ρευματικούς πόνους.
  • Το αφέψημα χαμομηλιού μπορεί να μας ανακουφίσει από το φούσκωμα και τα ενοχλητικά αέρια, όπως επίσης και να ανακουφίσει τα συμπτώματα του συνδρόμου του ευερέθιστου εντέρου.
  • Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αυξάνει την αποθήκευση γλυκογόνου στο ήπαρ, βοηθώντας έτσι στον έλεγχο των υπεργλυκαιμικών συμπτωμάτων και του διαβήτη.
  • Αυξάνει την όρεξη σε περιπτώσεις ανορεξίας. Είναι ευεργετικό για υπερκινητικά και ανήσυχα παιδιά.
  • Βοηθάει στην καταπολέμηση της ουλίτιδας (και σε άφθες) και χρησιμεύει ως οφθαλμική πλύση (σε πόνους ματιών ή στο κριθαράκι). Βελτιώνει τους μαύρους κύκλους και το πρήξιμο στα μάτια.

ΟΦΕΛΗ ΜΕΛΙΟΥ

  • Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στην καλή κυκλοφορία του αίματος.
  • Μειώνει τα συμπτώματα και τη διάρκεια του κρυολογήματος λόγω των φλαβονοειδών και του φαινολικού οξέος που περιέχει.
  • Βοηθά στη στοματική υγιεινή και την ούρηση.
  • Προστατεύει τα καρδιαγγειακά αγγεία.
  • Ρυθμίζει το μεταβολισμό και την αρτηριακή πίεση.
  • Προστατεύει από την αναιμία. Η ποσότητα της αιμοσφαιρίνης αυξάνεται με την κατανάλωση του μελιού, κυρίως εξαιτίας του χαλκού και του σιδήρου, τα οποία είναι πραγματικά οργανικής προέλευσης, οπότε και 100% απορροφήσιμα από το σώμα μας.

Μέλι με Ταχίνι

Είναι αλήθεια ότι ένα υγιεινό σνακ οποιαδήποτε στιγμή μέσα στη μέρα αποτελεί μία πρώτης τάξεως πηγή ενέργειας, αφού μας βοηθά να ανταποκριθούμε στην απαιτητική καθημερινότητα και θωρακίζει τον οργανισμό μας.Το μέλι και το ταχίνι είτε σε συνδυασμό είτε το καθένα ξεχωριστά αποτελούν γλυκές πηγές ενέργειας που δεν στερούνται καθόλου σε γεύση.
Διαβάστε περισσότερα ...

Η θρεπτική αξία τόσο του μελιού όσο και του ταχινιού είναι σπουδαιότατη και επιστημονικά αποδεδειγμένη. Το μέλι και το ταχίνι μπορούν να καταναλωθούν και ως συνοδευτικό σε διάφορες γευστικές λιχουδιές, όπως τα δημητριακά, οι ξηροί καρποί, το γιαούρτι και φυσικά, πολλά γλυκά. Ενίοτε, το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό και στις πράσινες σαλάτες.

Ταχίνι

Το ταχίνι αποτελεί μία πολύ θρεπτική και υγιεινή τροφή. Προέρχεται από την άλεση του αποφλοιωμένου σουσαμιού. Είναι ένα υποκατάστατο ζωικών πρωτεϊνών, πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες. Έχει σπουδαία αντιγηραντική δράση, ενώ δρα τονωτικά στον οργανισμό.

Το σουσάμι είναι πλούσιο σε: βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Ε, πρωτεΐνες, θειούχα αμινοξέα, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, ασβέστιο, σίδηρο, φυλλικό οξύ, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, νιασίνη.

Η κατανάλωση ταχινιού συνεισφέρει στην διατήρηση της υγείας σημαντικών οργάνων του σώματος, βελτιώνει την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος και μειώνει τη χοληστερόλη.

Γενικότερα, η κατανάλωση σουσαμιού συμβάλλει στην πρόληψη της οστεοπόρωσης, στη διατήρηση της σωματικής και πνευματικής υγείας, καθώς και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Σημαντική είναι και η αντιοξειδωτική του δράση, ενώ προλαμβάνει παθήσεις των αρθρώσεων και θωρακίζει τα οστά.

Λόγω του ότι αποτελεί υποκατάστατο των ζωικών πρωτεϊνών, προτιμάται ιδιαίτερα κατά την περίοδο της νηστείας. Επίσης, είναι ιδανική επιλογή και για άτομα τρίτης ηλικίας και νεαρά άτομα, καθώς περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας.

Το ταχίνι έχει επίσης, σύμφωνα με τους επιστήμονες, αξιοσημείωτη προληπτική δράση κατά των καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Μέλι

Το μέλι έχει αποδεδειγμένες τονωτικές για τον οργανισμό ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και θρεπτικές ουσίες. Έχει πολύ ευεργετικά συστατικά που είναι πολύτιμα για τον οργανισμό και αναπληρώνει άμεσα την ενέργεια. Βοηθά στην πνευματική διαύγεια, ενώ ενισχύει το πεπτικό σύστημα και προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα. Από την αρχαιότητα, το μέλι το χρησιμοποιούσαν σαν φάρμακο για πολλές παθήσεις.

Το μέλι ανακουφίζει από τον πονόλαιμο, ενώ ενισχύει την άμυνα του οργανισμού. Σημαντική είναι και η δράση του στην απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό.

Το μέλι θεωρείται από πολλούς ότι βοηθά το σώμα μας να ηρεμήσει και απομακρύνει συμπτώματα αϋπνίας και διαταραχών ύπνου. Οι επιστήμονες μελετούν επίσης και την αντιμικροβιακή του δράση, καθώς θεωρείται ότι καταπολεμά μικρόβια και βακτήρια, γι’ αυτό και τα παλαιότερα χρόνια το χρησιμοποιούσαν για την καταπολέμηση ασθενειών.

Μέλι με Ταχίνι και Σοκολάτα

Είναι αλήθεια ότι ένα υγιεινό σνακ οποιαδήποτε στιγμή μέσα στη μέρα αποτελεί μία πρώτης τάξεως πηγή ενέργειας, αφού μας βοηθά να ανταποκριθούμε στην απαιτητική καθημερινότητα και θωρακίζει τον οργανισμό μας.Το μέλι και το ταχίνι είτε σε συνδυασμό είτε το καθένα ξεχωριστά αποτελούν γλυκές πηγές ενέργειας που δεν στερούνται καθόλου σε γεύση.
Διαβάστε περισσότερα ...

Η θρεπτική αξία τόσο του μελιού όσο και του ταχινιού είναι σπουδαιότατη και επιστημονικά αποδεδειγμένη. Το μέλι και το ταχίνι μπορούν να καταναλωθούν και ως συνοδευτικό σε διάφορες γευστικές λιχουδιές, όπως τα δημητριακά, οι ξηροί καρποί, το γιαούρτι και φυσικά, πολλά γλυκά. Ενίοτε, το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό και στις πράσινες σαλάτες.

Ταχίνι

Το ταχίνι αποτελεί μία πολύ θρεπτική και υγιεινή τροφή. Προέρχεται από την άλεση του αποφλοιωμένου σουσαμιού. Είναι ένα υποκατάστατο ζωικών πρωτεϊνών, πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες. Έχει σπουδαία αντιγηραντική δράση, ενώ δρα τονωτικά στον οργανισμό.

Το σουσάμι είναι πλούσιο σε: βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Ε, πρωτεΐνες, θειούχα αμινοξέα, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, ασβέστιο, σίδηρο, φυλλικό οξύ, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, νιασίνη.

Η κατανάλωση ταχινιού συνεισφέρει στην διατήρηση της υγείας σημαντικών οργάνων του σώματος, βελτιώνει την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος και μειώνει τη χοληστερόλη.

Γενικότερα, η κατανάλωση σουσαμιού συμβάλλει στην πρόληψη της οστεοπόρωσης, στη διατήρηση της σωματικής και πνευματικής υγείας, καθώς και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Σημαντική είναι και η αντιοξειδωτική του δράση, ενώ προλαμβάνει παθήσεις των αρθρώσεων και θωρακίζει τα οστά.

Λόγω του ότι αποτελεί υποκατάστατο των ζωικών πρωτεϊνών, προτιμάται ιδιαίτερα κατά την περίοδο της νηστείας. Επίσης, είναι ιδανική επιλογή και για άτομα τρίτης ηλικίας και νεαρά άτομα, καθώς περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας.

Το ταχίνι έχει επίσης, σύμφωνα με τους επιστήμονες, αξιοσημείωτη προληπτική δράση κατά των καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Μέλι

Το μέλι έχει αποδεδειγμένες τονωτικές για τον οργανισμό ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και θρεπτικές ουσίες. Έχει πολύ ευεργετικά συστατικά που είναι πολύτιμα για τον οργανισμό και αναπληρώνει άμεσα την ενέργεια. Βοηθά στην πνευματική διαύγεια, ενώ ενισχύει το πεπτικό σύστημα και προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα. Από την αρχαιότητα, το μέλι το χρησιμοποιούσαν σαν φάρμακο για πολλές παθήσεις.

Το μέλι ανακουφίζει από τον πονόλαιμο, ενώ ενισχύει την άμυνα του οργανισμού. Σημαντική είναι και η δράση του στην απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό.

Το μέλι θεωρείται από πολλούς ότι βοηθά το σώμα μας να ηρεμήσει και απομακρύνει συμπτώματα αϋπνίας και διαταραχών ύπνου. Οι επιστήμονες μελετούν επίσης και την αντιμικροβιακή του δράση, καθώς θεωρείται ότι καταπολεμά μικρόβια και βακτήρια, γι’ αυτό και τα παλαιότερα χρόνια το χρησιμοποιούσαν για την καταπολέμηση ασθενειών.

Βρισκόμαστε στο Δήμο Αμφίπολης, στους πρόποδες του όρους Παγγαίου.
Διεύθυνση

Σωτήριος Καλλίνης

τ.κ. 62041, Ροδολίβος
Δήμος Αμφίπολης,
Ελλάδα

Επικοινωνήστε μαζί μας


Κιν.: 0030 6988018898
Mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
www.amfipolis-bee.gr